Luke 4: Pepperkakelatte

Oppskriften for oss som verken har kaffemaskin eller fancy sirup til kaffen. Husk å delta i giveaway på Facebook eller Instagram for vinne sjokolade!

Oppskrift til en stor kopp eller to små

Dette trenger du:

• 2 dl sterk kaffe (jeg bruker koffeinfri kaffe og bruker 24 gram når jeg lager 2 dl kaffe)

• 2 dl plantemelk (jeg bruker soya)

• 2 ss lys sirup (eller sirup med smak)

• 1 ts kanel

• 1 ts ingefær

• 1/2 ts nellik

• 1/2 ts kardemomme

• 10-20 dråper stevia karamell (dropp dette hvis du bruker sirup med smak)

• 0,5 dl vegansk fløte

• karamellsaus

• pepperkake

Dette gjør du:

1. Lag kaffe. Jeg håndbrygger med en kaffetrakt og kanne.

2. Ha resten av ingrediensene utenom kaffe og fløte i en kjele. Kok opp imens du rører. Når det koker, ta den av platen.

3. Hell kaffe'n og så melken i en stor kopp eller to små. Rør sammen.

4. Deretter pisk vegansk fløte og ha kremen på toppen av kaffe'n. Gjerne topp med karamellsaus og pepperkake. Drikk og nyt!