Laget med isbiter av kafferester, så perfekt for å unngå matsvinn!
Oppskrift til en person
Dette trenger du:
4 til 6 store isbiter av frossen sterk kaffe
4 ss gresskarpure (oppskrift her)
2 ss sirup (jeg brukte lys sirup, men du kan bruke lønnesirup eller sirup med smak)
10-20 dråper stevia med karamell (sløyfes hvis du bruker sirup med smak)
1 ss pumpkin spice krydder (link til oppskrift på krydder)
2 dl plantemelk
pisket krem
karamellsaus
Dette gjør du:
Lag kaffe minst noen timer på forhånd og hell det i en stor isbitform. Legg det i fryseren og vent til de har blitt frosne. Oppskrift på håndbrygget filterkaffe finner du her.
Finn frem en liten skål og ha i gresskarpure, sirup, stevia-dråper og krydder. Visp sammen før du sper på med litt og litt melk i mens du visper. Prøv å få den så klumpefri som mulig.
Ha kaffe-isbiter i et glass og hell over melkeblandingen. Rør litt sammen med et sugerør.
Topp med pisket krem og karamellsaus på toppen. Vent til isbitene begynner å smelte litt, deretter drikk og nyt!
Comentários