Vegansk softis

Dette må du lage til nasjonaldagen! Veldig enkelt å lage og veldig godt å spise. Jo mer strøssel, jo bedre.

Oppskrift til 4 personer

Dette trenger du:

• 3 dl vegansk fløte

• 0,5 dl sukker

• 1 ss vaniljesukker

• iskjeks

• strøssel eller oboy

Dette gjør du:

1. Pisk fløte, sukker og vaniljesukker til stiv krem.

2. Ha det i en boks med lokk og sett i fryseren i minst 6 timer.

3. Når den er ferdig ta den ut av fryseren og ha en isskje i et glass med varmt vann. Deretter lag iskuler og server dem i iskjeks eller skål.

4. Ha strøssel i en skål som tuttifrutti, krokan, jordbær, lakris, sur eple og jordbær eller oboy. Dypp isen i strøssel, så den blir dekt med det. Spis og nyt!